Descripció
| Varietats | Garnacha i Pinot Noir |
|---|---|
| Criança | 40 mesos |
| Grau alcohòlic | 11,5% |
| Glucosa/Fructosa | 0.2 gr/l |
| Sulfurós lliure | 19 mg/l |
| Sulfurós total | 86 mg/l |
| Acidesa volàtil | 0.30 g/l |
| Acidesa total | 4.8 g/l H2SO4 |
| pH | 3.10 upH |
Bombolla: Fina i abundant formant un rosari persistent.
Color: Rogenc, ceba pàl·lid amb tonalitats violàcies.
Aroma: Herbes de tocador, fruita madura, fruita seca.
Boca: Fresc, saborós, afruitat, potent, amb lleugera acidesa i fi amargor.
